1188 氷水の入ったビーカーで冷たいところはどこか？

問題

この画像のように、ビーカーに水と氷を入れて、かき混ぜずに数分してから水面と底の温度を測ってみよう。どちらが冷たいかな？

ア．底のほう
イ．上のほう
ウ．どちらも同じ

答え

それでは、実際に２本の温度計をみてみましょう。左がビーカーの底、右がビーカーの水面近くに球部のある温度計です。

左が４．８℃、右が０．７℃と、水面の方が冷たいです。

ろうそくのろうなど、水以外のほとんどの物質は、凍ると体積が小さくなってしまいます。ところが、水は氷ると体積が増えるのです。
水は約4℃のときに密度がいちばん大きくなり、水温が4℃より低い水ほど上の方に行きます。そのため、池などでは水面に近い方からこおり始めます。すると、水面にできた氷が大きなふたの役割を果たし、池の中の水温がさらに下がるのを防いでいるのですね。