2023-01-18

試薬

0114 メタノール

メタノール CH3OH  CAS 67-56-1 エタノールと並ぶ代表的なアルコールですが、エタノールは酒精と言われるようにお酒に含まれる「飲めるアルコール」なのに対し、メタノールは木精と言われ「飲めないアルコール」です。医薬用外劇物。危険...
身の回りの物質

0113 糖度

スーパーの青果物売り場で糖度が表示してある果物や野菜を見かけることがあります。糖度とは、青果物やジャムなどの加工品に含まれる砂糖分の質量パーセント濃度を表したもので、単位はパーセントの代わりに「度」を使っています。果物だけでなくフルーツトマ...
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