2023-01-30

身の回りの物質

0138 【質問】ワインを蒸留すると白っぽい液体になるのはなぜ?

「身の回りの物質」で行う、赤ワインの蒸留の実験についてのご質問をいただきました。赤ワインの蒸留実験で、試験管に集めたエタノールが白濁しているのですが、これはなにが原因でしょうか。 赤ワインを蒸留すると、集めたエタノールが白濁している? そう...
身の回りの物質

0137 【実験】赤ワインの蒸留

中学1年生の定番実験「赤ワインの蒸留」をやってみました。 材料はメルシャンのボンマルシェ。近くの西友で一番安いヤツを買ってきました。ちなみにアルコール分11%です。 実験用には11%ではアルコールが少ないです。15%程度にしたいいので、これ...
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