1621 インジゴ／インジゴカルミン
インジゴ（インジゴチン）
インジゴ Indigo 別名 インジゴチンIndigotin
CAS No.482-89-3 C16H10N2O2＝262.26
暗青紫色の粉末
水、エタノールに不溶。濃硫酸に黄緑色に溶けうすめると青色沈殿を生ずる。
藍の色素で青色の建染染料に使われる。
医薬品等に使用することができるタール色素を定める省令（昭和41年厚生省令第30号）に示される青色201号。
牛田智：藍染めを化学の視点から，化学と教育,64,8,pp.406-407,2016
インジゴカルミン
インジゴカルミン Indigo Carmine CAS No.860-22-0
C16H8N2Na2O8S2＝466.35 暗紫青色 ~ 暗赤紫色の粉末又は塊
食用タール色素 食用青色二号
胃や小腸・大腸内の内視鏡検査でも使用される。
pH 青色 11.4-13.0 黄色
で、インジゴカルミンといえば忘れちゃならないのが信号反応。サイエンスショーや高校の文化祭の化学部でやってそうな。振ると黄色～赤色～緑色と変化するアレです。この辺りは定番の化学実験でもあるので、高校の化学部による研究を含め、いろいろ参考資料が多いところです。
山口大学 工学部 化学反応の見える化！｜おもしろ科学実験室（工学のふしぎな世界）｜国立大学55工学系学部HP
小畠りか・大場茂：インジゴカルミン水溶液中の信号反応および分解退色,慶應義塾大学日吉紀要. 自然科学 59 21-33, 2016-03
さらに3色では飽き足らず、ゲーミング反応なんてのもあります。
化学ショーでよく見る信号反応を進化させてみた！ | リケラボ｜くられWith薬理凶室
