身の回りの物質

中１化学の定番の実験、ロウの状態変化です。　温めて液体にしたロウをスクリュー管の中に入れました。質量は27.0gです。 これを放置して冷やすと、ロウが固体になりました。ところが、質量は27.0gのままです。状態変化では質量は変化しないのです...

アセトンをポリ袋に入れて熱湯（右）や氷水（右）に交互に入れてみました。どうなるか動画を見てみましょう。　教科書ではエタノールが使われることが多いですが、エタノールの沸点が78℃なのに対しアセトンの沸点は56℃なので、湯沸かし器程度のお湯でも...

2017年、ネコの液状化の研究がイグノーベル賞を受賞しましたが、それをもとに「状態変化」の「活用」(適用)問題を作ってみました。　「イグノーベル賞」は「まず人をクスッと笑わせ、その後考えさせる」研究に与えられます。ネコの液状化はネットでは以...

小学校では水の三態といって、水は温度によって、固体（氷）、液体（水）、気体（水蒸気）と３つの姿（状態）に変わることを学習しました。 　で、固体・液体・気体ってどんなものかもわかっていて、例えばスライムのような微妙なものをのぞけば固体・液体・...

さて、前回の実験でとにもかくにも硝酸カリウムと食塩（塩化ナトリウム）の水溶液からそれぞれの溶質を結晶として取り出すことができたわけですが、何が起こったのでしょうか。　　物質が水に溶ける量は限度があります。100gの水に溶けることのできる溶質...

食塩を水に入れて食塩水にするのは簡単にできます。では、食塩水を食塩と水にするのは、ちょっと大変そうです。食塩に限らず、水に物が溶けているのが水溶液から、水溶液から溶けた物質、溶質を取り出すには、どのようにしたらよいのでしょうか。課題：水溶液...

スーパーの青果物売り場で糖度が表示してある果物や野菜を見かけることがあります。糖度とは、青果物やジャムなどの加工品に含まれる砂糖分の質量パーセント濃度を表したもので、単位はパーセントの代わりに「度」を使っています。果物だけでなくフルーツトマ...

どちらも同じ物質がとけている水溶液ですが、この違いは何でしょう。 　そう、左の方が濃い色をしていますね。もちろん、色のついていない食塩水でも濃い、うすいはあります。このような水溶液の「濃さ」を数値で表現するにはどうしたらよいでしょうか。課題...

水溶液といえば、均一性、透明性、保存性とポイントになることは多いのですが、碁石を粒子モデルにみたてて水溶液の均一性と保存性を示せないか、という企画です。　で、この碁石を白55個、黒5個用意し、適当な大きさのトレイに分けて入れます。で、トレイ...

平成29年告示の中学校学習指導要領において、水溶液は、平成20年告示の中学校学習指導要領にあった(ｱ)物質の溶解　の内容のほとんどが小学校に移行し、(ｲ)溶解度と再結晶が新指導要領で(ｱ)水溶液となって残りました。なのでこの辺りの内容を中学...