観察・実験やってみた 0140 防虫剤の見分け方
衣料用防虫剤の成分防虫剤といえば、大きく4つの成分があります。パラジクロロベンゼン 衣料用防虫剤でいえば、パラ○ール、ネ○パラがパラジクロロベンゼンです。トイレなどの防臭剤にも使われています。 かつては学校でもトイレボールなどに使われていた...
2023-01
観察・実験やってみた 
観察・実験やってみた 0139 クスノキからしょうのう
クスノキの葉っぱから樟脳しょうのうをつくりました。 こういう場合、一般的には水蒸気蒸留を行うのですが、普通の中学校にはそんなたいそうな装置がないので、中学1年でエタノールの蒸留をするときと同じ、直接蒸留法でしょうのうを取り出せるかやってみま...
身の回りの物質 0138 【質問】ワインを蒸留すると白っぽい液体になるのはなぜ？
「身の回りの物質」で行う、赤ワインの蒸留の実験についてのご質問をいただきました。赤ワインの蒸留実験で、試験管に集めたエタノールが白濁しているのですが、これはなにが原因でしょうか。 赤ワインを蒸留すると、集めたエタノールが白濁している？ そう...
身の回りの物質 0137 【実験】赤ワインの蒸留
中学1年生の定番実験「赤ワインの蒸留」をやってみました。 材料はメルシャンのボンマルシェ。近くの西友で一番安いヤツを買ってきました。ちなみにアルコール分11％です。 実験用には11%ではアルコールが少ないです。15%程度にしたいいので、これ...
試薬 0136 沸騰石
沸騰石の働き 赤ワインの蒸留実験やベネジクト液で還元糖の有無を調べるときなど、液体を加熱するときは沸騰石を２～３粒、おまじないのように入れておきます。 もちろんこれはおまじないではなく、科学的に意味のあることです。 ゆっくりと、あるいはよく...
身の回りの物質 0135 【状態変化5】物質の融点と沸点(2) 蒸留
前回は、「状態変化するときの温度は、物質ごとに決まっている」ということを学習しましたが、混合物だとどうなるんでしょう。 みりんやワインなどは液体成分としては水とエタノールがあります。（もちろん溶媒に溶けている固体の成分もありますが）。では、...
教材・教具・資料・標本等 0134 アルコール温度計・器差選手権
温度を測るのは、言わずとしれた温度計。でも、案外それぞれの温度計によって示す温度が違うことがあります。特にアルコール温度計では同じものをはかっても１本１本の温度計が指す温度の差、「器差」が大きいのです。ということで、アルコール温度計50本を...
試薬 0133 パルミチン酸
パルミチン酸 CAS 57-10-3CH3(CH2)14COOH 別名 ｎ－ヘキサデカン酸、セチル酸木ろうおよびパーム油中に多く含まれる白色鱗片状の結晶。融点 63℃，沸点 390℃。セッケン，グリース，化粧品などの原料として利用。 ...
身の回りの物質 0132 【状態変化4】物質の融点と沸点(1) 状態変化が起きる温度
水の場合は、0℃で凍り、100℃で沸騰するのでした。 かつては１気圧下における水の沸点を 100度，凝固点を 0 度 として、セルシウス温度（セ氏）を定義していましたが、1990年に定められた国際温度目盛ITS-90では、絶対零度と水の三重...
身の回りの物質 0131 【状態変化3】状態変化と熱(3) 状態変化を粒子のモデルで表わす
前回のロウの状態変化やアセトンの状態変化では、状態変化では体積は変わりましたが、質量は変わりませんでした。これを水溶液の時にもやった粒子のモデルをまた使って表わしてみましょう。課題：粒子のモデルを使って、固体・液体・気体の変化を表そう！ 体...